材料:(2-3餐份)
1.玉米粒 半碗
2.馬鈴薯 1/3碗
3.紅蘿蔔 1小段
4.起司片 1片
5.牛絞肉 2小湯匙
6.水或高湯 2碗
7.軟飯 1碗
做法:
1.玉米粒用果汁機打成泥
2.馬鈴薯 和 紅蘿蔔 切末
3.熱鍋後,鍋中加一點點的油,加入牛絞肉炒至變色
4.加入馬鈴薯 和 紅蘿蔔末,拌炒一會
5.加入玉米泥和高湯
6.小火煮到食材都熟透並且軟度適當 (←這裡是指小朋友的接受度,如果小朋友消化還不是很好,就要煮得爛一點)
7.起鍋前加入cheese 片拌勻
9.最後加入軟飯再煮一下即可。(不加飯也可以變成一道濃湯)
▲馬鈴薯和紅蘿蔔都是不易熟的食材,盡量切小一些。我覺得圖中的大小,還是大了些,所以我有拉長熬煮的時間。
▲玉米算是不好消化的食物,建議用果汁機打成泥,馬鈴薯我是煮到外邊都呈糊狀。
▲又是一餐美味的晚餐了,阿基里斯真是好口福。可是為什麼每次都要加起司呢?因為買了一大包……
▲拌上軟飯後,好像更讚了!
全站熱搜
留言列表