材料：(2-3餐份)
1.鴻喜菇 半碗
2.洋蔥 半碗
3.紅蘿蔔一小段
4.Cheese 片 一片
5.水或高湯 兩碗
6.軟飯 一碗
做法：
1.鴻喜菇 切末
2.洋蔥 切末
3.紅蘿蔔燙熟後 切末
4.鍋中加一點點的油，放入洋蔥炒至變透明
5.加入高湯 煮滾後放入鴻喜菇和紅蘿蔔
6.煮到食材都熟透並且軟度適當 (←這裡是指小朋友的接受度，如果小朋友消化還不是很好，就要煮得爛一點)
7.起鍋前加入cheese 片拌勻
8.最後加入軟飯再煮一下即可。(不加飯也可以變成一道濃湯)
▲加完起司後，香味四溢~~~~~大人都想吃。
▲加入飯後就完成了！できた……
如果小朋友還是不好消化的話，可以將完成的湯用果汁機打過，再加入軟飯就可以了！！
▲鴻喜菇一般的超市就可以找得到，味道滿鮮美的，起司片我也是買一般超市裡的起司片，食材都很好找。
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